І ЗНОВУ — КУЛІНАРНИЙ ШЕДЕВР ВІД ГРУПИ 256
Здобувачі освіти І курсу з професії «Кухар. Кондитер» під керівництвом майстра виробничого навчання Анастасії Свічинської працювали над темою: «Приготування прісного тіста та виробів з нього: мантів, пельменів, равіолі».
Під час заняття майбутні фахівці відпрацьовували техніку замішування тіста, формування виробів різної форми та розміру, удосконалювали навички ліплення й дотримання технологічних вимог.
Традиції різних кухонь світу, старанність і творчий підхід — усе це поєднується в практичній підготовці наших здобувачів освіти.
Немає коментарів:
Дописати коментар